Frisk frugt og grønt

Vores grønt afdeling er altid fyldt op med friske frugter og grøntsager fra store dele af verden. Når vejret er til det, rykker noget af vores grønt afdeling ud på torvet foran butikken.

Tomater

En frugt eller grøntsag? Der er delte meninger, men uanset hvad, så elsker vi tomater i vores salater og retter.

Appelsiner

Friske og rig på smag. Perfekt til at spise direkte, eller i desserter og retter. Og vidste du, at Appelsin betyder ‘kinesisk æble’ og kommer at det Hollandske ord ‘Appel’ og ‘Sin’ (Kina på arabisk).

Løg

Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket, og findes i flere forskellige varianter. Rå løg er meget stærk i sin smag, men er et must til diverse retter.

Granatæble

Granatæbler har en læderagtige frugtskal og gemmer på kerner indkapslet i rødt, saftigt frugtkød, som holdes på plads af et guligt gitterværk. Brug kernerne eller saften fra de pressede kerner i madlavning, hvor de tilføjer en frisk, sød og let syrlig smag. Kernerne kan bruges i råkost eller salat, man kan drysse dem over kødretter eller sætte dem til yoghurt.